Tolmod er ein.....

Folkens! Svært lenge si forrige oppdatering.... Det har si grunn i at me er attende i moderlandet etter ei fantastisk tid på Island! Eventyret er over, og me har vel ikkje så mykje meir å skriva om...Liva våre i Bergen er jo ikkje sååå spanande som på Island!

Takk for at du har fulgt med oss :)

Kjærestebesøk!

Alle (..99%, ifølge guiden vår) besøker den blå lagunen når de kommer til Island, å er man turist, så er man turist:)

3 uker ut i ny jobb var det tid for kosetur til Island, så jeg fikk besøk av Kay Erik og 60 andre Veritas ansatte med følge. På tross av vær og vind kjørte 120 nordmann rundt i 12 store supertrucks for å utforske alt spennende Island har å by på.

Vi var på grottevandring i det svarte vulkanlandskapet, der vi klatret paa store, skarpe poröse steiner. Taket var glatt og draapeformet av lava som har stivnet inni gangene.
Midt inni fikk vi servert varm kakao, slo av alle lykter og ble fortalt fakta og gammle myter fra omraadet. Videre besökte vi Gullfoss, Þingvellir (historisk landskap hvor berget sakte men sikkert sklir fra hverandre), Geysir (varm kilde som spruter 20 meter opp fra bakken) og Kerið (et krater etter en vulkan).

Etter en veldig god middag på Perlan. En restaurant som konstant roterer, så i løpet av måltidet har man fått sett 360 grader utsikt over Reykjavik. Heeeilt greit med ei luksushelg midt i studenttilverelsen.

Ei super helg! :)

Panikk!!!

Me er inne i siste veka ved skulen i Laugarvatn, og panikken har (nesten) tatt oss... Nå må me rekka å gjer alt me gjennom heile opphaldet har tenkt me skal få gjort!

Naturpedagogar på sitt beste - lunsj ute i det fri ein flott haustdag!

Laugarvatnfjelli måtte bestigast, ca 450 moh. Inger Marie og Karin tok turen opp, Elisabeth måtte ta det roleg på grunn av hælen som endå ikkje er god..

Endeleg fekk me laga oss ein tradisjonell islandsk middagsrett. Den bestod av stekt leverpølse med sukker på, kokte poteter, gulrøter og kvit saus. Interessant kan du sei, og sånn heilt-greit-på-smak...
Me har tatt kano valfag, og måndag bar det ut på tur frå Laugarvatnet, via ei elv og ned til Apavatnet. Nydeleg haustver gjorde turen heilt fantastisk! Me fekk prøvd oss på å manøvrere kanoen i straumar og bakevjer i elva - spanande! Neida, ingen velta :)

Island er viden kjent for sine varme kjelder - det er faktisk sant at det står og kokar vatn rundt omkring. Heilt magisk! Me fekk tak i rugbrødoppskrift, mekka deigen, oppi ei eldfast form, inni ein plastpose, og gravde det ned akkurat der det koka som best! Nå var det å venta i 24 timar til brødet blei ferdig :)
Me testa om det gjekk an å koke egg i dei varme kjeldene - og det funka! Etter 9,46 minutt var egga perfekt kokte!

Det har gått 25 timar, og spente som små ungar gravar me brødet opp. Er det stekt? Er det kome vatn og sand inni? Smakar det godt? Eller har islendingane bare lurt oss...

Jippi! Brødet var stekt, egga perfekt kokte og tre svultne jenter danderer dei beste smørbrød ein kan tenka seg :) Nydeleg på smak!

Natt til fredag kom den første snøen til Island - 5 cm med nysnø!!! Den må sjølvsagt testast - og jo, ein kan laga englar i islandsk snø òg!